Nasceu em Atenas, Grécia, em 1929. Seguiu para Paris em 1956, onde se dedicou à Escultura. Em 1961 veio ao Brasil, estabelecendo-se em São Paulo, onde trabalha e reside. É professor titular da Faculdade de Artes Plásticas da FAAP e membro do Conselho Diretor do ISC - International Sculpture Center,com sede em Washington,DC.

Sobre sua obra, o historiador e crítico de arte Walter Zanini escreveu: "As formas da visualidade de Nicolas Vlavianos têm-se renovado no tempo mantendo uma forte estrutura identificadora.Do mesmo modo que se abre continuamente ao fluxo das sugestões do mundo exterior, o escultor preserva uma percepção das mais ordenadas na procura de significados para sua obra. O resultado dessa dialética é a evidente unidade das construções de diferentes períodos por entre o perfil progressivo e dinâmico de cada um deles.(...) Membro do círculo de valores principais da escultura moderna no Brasil, Vlavianos marca sua obra pela concomitância do vigor e do refinamento de espírito, comprovando, hoje como no passado, uma capacidade criadora que certamente nos reserva novas revelações para o futuro." (1997)