|
|
BABA DE MOÇA* |
|
Pão-de-ló recheado com baba de moça, confeitado com marshmellow e côco ralado fresco. |
|
|
|
|
BRIGADEIRO |
|
Massa chocolate, recheado e coberto com creme brigadeiro e confeitado com chocolate granulado. |
|
|
|
|
|
|
Massa chocolate, recheado com ovos moles e nozes, confeitado com ganache de chocolate e nozes em pedaços. |
|
|
|
|
|
|
Pão-de-ló recheado com ovos moles e nozes, confeitado com fios de ovos e cerejas frescas.. |
|
|
|
|
MESCLADO |
|
Pão-de-ló recheado com creme patissier e confeitado com marshmellow mesclado com chocolate. |
|
|
|
|
|
|
Massa folhada recheada com creme patissier, chantilly e frutas (morango, abacaxi, pêssego ou outras), confeitada com frutas, chantilly e lascas da massa.
|
|
|
|
|
|
|
Pão-de-ló recheado em camadas com chantilly e pedaços de morango, confeitado com chantilly e morangos. |
|
|
|
|
|
|
Pão-de-ló, recheado e coberto com mousse de chocolate branco, confeitado com raspas.
|
|
|
|
|
MOUSSE CHOCOLATE |
|
Massa chocolate, recheado e coberto com mousse de chocolate meio amargo, confeitado com raspas. |
|
|
|
|
MOUSSE CHOCOLATE COM MORANGOS* |
|
Massa chocolate, recheado com mousse de chocolate e pedaços de morangos, confeitado com raspas e morangos ao chocolate. |
|
|
|
|
|
|
Pão-de-ló recheado com mousse de framboesa, confeitado com marshmellow e geléia de framboesa. |
|
|
|
|
|
|
Pão-de-ló recheado com mousse de morango e confeitado com marshmellow e morangos inteiros.
|
|
|
|
|
NEGRO |
|
Massa chocolate recheado com creme patissier e confeitado com marshmellow e calda de chocolate. |
|
|
|
|
|
Suave massa de nozes recheada, com ovos moles e nozes, confeitado com marshmallow, nozes picadas e cerejas. Ou confeitada apenas com nozes. |
|
|
|
|
|
|
Massa chocolate recheado com creme de morango e confeitado com ganache de chocolate mesclado e morangos. |
|
|
|
|
|
|
Pão-de-ló recheado com creme patissier e pedaços de morango, confeitado com marshmellow e morangos. |
|
|
|
|
TENTAÇÃO* |
|
Massa chocolate recheado com chantilly e morango, confeitado com ganache de chocolate, chantilly e morangos. |
|
|
|
|
NOZES COM CHANTILLY*
|
|
Suave massa de nozes recheada com, ovos moles e nozes, confeitado com chantilly e nozes.
|
 |
|
ABACAXI
|
Pão-de-ló recheado com uma camada de doce de leite e duas camadas de abacaxi em calda, confeitado com marshmellow, abacaxi e côco ralado. |
|
|
ABACAXI COM CHANTILLY* |
Pão-de-ló recheado em camadas com chantilly e abacaxi em calda, confeitado com chantilly e pedaços de abacaxi. |
|
|
AMEIXA COM CÔCO* |
Pão-de-ló recheado com doce de ameixas secas com côco, confeitado com chantilly e ameixas secas. |
|
|
CHOCO DAMASCOS* |
Massa chocolate recheado com geléia de damascos, confeitado com ganache de chocolate e damascos ao chocolate. |
|
|
DAMASCO* |
Pão-de-ló recheado com geléia de damascos, confeitado com marshmellow e damascos. |
|
| |
FLORESTA BRANCA* |
Pão-de-ló recheado com chantilly e cerejas, confeitado com chantilly, raspas de chocolate branco e cerejas. |
|
|
FLORESTA NEGRA* |
Massa chocolate recheada com chantilly e cerejas, confeitado com chantilly, raspas de chocolate branco e cerejas. |
|
|
FRAMBOESA* |
Pão-de-ló recheado com chantilly e geléia de framboesa, confeitado com chantilly e calda de framboesa. |
|
|
PÊSSEGOS COM CHANTILLY* |
Pão-de-ló recheado em camadas com chantilly e pêssegos em calda, confeitado com chantilly e pedaços de pêssego em calda. |
|
|
PRESTÍGIO* |
Massa chocolate recheada com côco e confeitado com ganache de chocolate e côco ralado fresco. |
|
|
|
Bolos
