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- Bebidas
Em um evento particular, o ideal é conhecer um pouco a preferência dos convidados. Porém como nem sempre é possível, principalmente em eventos maiores, há algumas dicas que podem ser seguidas.
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Os vinhos são ótimos acompanhantes, mas devem ser conhecidas as suas combinações para que, na prática, se obtenha a harmonia necessária para que ambos, o vinho e o prato, sejam valorizados. Essa cultura chama-se Enogastronomia. Para aprofundar o assunto selecionamos os links abaixo:
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Champanhe é delicioso, ainda mais se for Brut, mas pode tranquilamente ser substituído por um bom Prosseco;
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O conhaque, as aguardentes e os licores são servidos depois do café, ao final de qualquer refeição;
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Não se esqueça dos refrigerantes (inclusive a linha light/diet), água mineral (com e sem gás) e eventualmente sucos e algum drinque não alcoólico (para os abstêmios). Além do bom cafezinho.
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