INGREDIENTES
- 500 ml de creme de leite fresco
- 3 ou 4 colheres de sopa de açúcar
MODO DE PREPARO
Coloque o creme de leite e o açúcar na batedeira e bata até que o creme comece a fazer "ondas".
Bata mais um pouquinho, na velocidade mínima até chegar ao ponto (com "ondas" mais firmes). É preciso prestar atenção, pois, se passar do ponto, vira manteiga.
|
Chantilly 
