09/04/2014
Você come tudo o que põe no prato, ou deixa algum restinho?
Saiba então que no Brasil 20% dos alimentos vão para o lixo: são 39 mil toneladas por dia.
Toda essa comida desperdiçada daria para alimentar 19 milhões de famintos.
Para chamar a atenção e fazer com que as pessoas não desperdicem mais alimentos foi criada a campanha “prato consciente”, que completa 1 ano em outubro. É um prato comum, de cerâmica, que vem com um pedaço a menos.
O corte do lado direito representa exatamente o espaço dos 20 por cento de comida que as pessoas desperdiçam. Reflita.
Issa Menezes é Arquiteta e urbanista, Design em Sustentabilidade pelo Gaia Education.
Atua com o desenvolvimento de projetos de sustentabilidade no Instituto CRIS e é articuladora do movimento Transition Towns Brasil e iniciadora do Movimento do Transition Granja Viana - SP.
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