Guacamole Tradicional prato mexicano a Guacamole é bastante apreciada no Brasil em rodas de amigos acompanhada por uma cerveja ou outra bebida gelada.

30/04/2013

Tradicional prato mexicano a Guacamole é bastante apreciada no Brasil em rodas de amigos acompanhada por uma cerveja ou outra bebida gelada. Em seu país de origem, ela acompanha saladas entre outros pratos. A equipe do Site da Granja provou e aprovou a receita abaixo.

Ingredientes

 1 abacate grande maduro
 ½ limão
 1 cebola grande picada
 2 tomates sem sementes picados
 1 dente de alho picadinho
 1 pimenta dedo de moça picadinha
 Salsa, cebolinha, sal e azeite a gosto

Modo de Fazer:

Amasse o abacate com um garfo, misturar o limão, colocar todos os outros ingredientes e mexer. Está pronta para ser consumida. Pode ser armazenada na geladeira por até três dias. Para acompanhamento: Torradas ou tortilhas de milho ou salgadinhos tipo tortilha

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