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Já Rolou - Café da manhã e almoço no sábado na Cozinha do Sítio

06/07/2023

No sábado, 08/07 dá pra começar o dia de um jeito muito especial: vai ter AYUN na Cozinha do Sítio.

 A proposta é de um cardápio atemporal, sempre variando as opções. Café da manhã artesanal preparado com ingredientes frescos do entreposto e da rede parceira, além de oferecer também pratos mais completos para o almoço, com uma opção vegetal ou proteína do mar.

Abrindo a manhã com café, pães e algumas coisinhas para molhar o pão. Cardápio para todos os públicos, contando com leites vegetais produzidos no dia aos laticínios importados das Minas Gerais. 

No almoço, comidas leves acompanhadas de um drink de ervas.

Confira aqui o cardápio:

Café da manhã (servido por volta das 09h):

Pães (do amigo e parceiro @tu.pao ):

Pão chapeado (croissant, rústico ou ciabatta) - opção com manteiga vegetal na chapa!

Sanduíche de queijo

Para molhar o pão:

Ovos

Tomate Ralado 

Abacate 

Embutidos

Manteiga da roça

Geleia 

Mel

Acompanhamentos:

Iogurte fresco

Frutas da estação 

Granola

Bebidas:

Suco natural 

Café coado 

Leite fresco

Leite vegetal 

Almoço (servido por volta das 11h):

Polvo com batata e páprica

Cogumelos com espinafre 

Drink especial

Lime weed 

Gin, limão siciliano, concentrado de açúcar e ervas (hortelã e capim limão) e água com gás

Vários itens aptos para veganos

Sábado que vem, 08/07, a partir das 9h da manhã

Sitio A Pedra Mais Alta

Rua José Félix de Oliveira, 828 - Lj17 (Galeria Mykonos)

@dominga.cozinha

@tu.pao

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